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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ゴーヤが苦手ですが貰ったので料理に困っています😂苦味が減り美味しい料理の仕方はありませんか?

ゴーヤが苦手ですが
貰ったので料理に困っています😂
苦味が減り美味しい料理の仕方はありませんか?

コメント

さくら

私も苦手です!
しなしなになるまでウインナーと炒めて、卵で閉じてチャンプルーしたら食べられました!!
味付けも少し濃いめを意識しました😂!

  • はじめてのママリ🔰

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    なるほど☺️👌作ってみようと思います🎵

    • 8月19日
ぽむ

塩もみして、油多めで料理すると苦みが減ります!
キムチチャンプルーでキムチ多めにして食べます😏

  • はじめてのママリ🔰

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    キムチありですね😍作ってみますね🎵ありがとうございます

    • 8月19日
nani

塩もみして10分放置後水洗いし、3分ほど茹でるとだいぶ苦味が軽減されますよ✨

  • はじめてのママリ🔰

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    苦味が減ると食べれそうです☺️やってみますね🎵

    • 8月19日
deleted user

塩と砂糖で揉んで、しばらく置いてから絞ってさっと茹でてから、調理すると苦味が減りますよ✨
沖縄の方に教えてもらってからずっとそのやり方で調理していて、一歳の娘も食べられるくらいです👍

  • はじめてのママリ🔰

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    さすが沖縄の方ですね☺️娘さんも食べれるなら食べれそうです😍ありがとうございます

    • 8月19日
minari

カレーに入れるとゴーヤの味しないです🍛
嫌いで消費するなら、これが楽で良いです😂

  • はじめてのママリ🔰

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    大きいのが2本あります😅
    カレー好きなのでチャレンジしてみたいと思います😌ありがとうございます😊

    • 8月19日
より

塩揉みして、茹でて、ツナマヨで和えて食べると苦味は軽減されるかなと思います。

  • はじめてのママリ🔰

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    ツナマヨは最強ですね☺️食べてみたいと思います👍ありがとうございます

    • 8月19日