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𝑚𝑖𝑖
子育て・グッズ

離乳食のバナナペーストを凍らせたら変色しました。保存方法について教えてください。

離乳食初期1回食なんですが、
バナナペーストって冷凍保存は
できないものだったんでしょうか😭💦
昨日作ったもの今見たら変色して
茶色くなってました…(´;ω;`)

輪切りにして 柔らかくなるまでチンして
すり潰してある程度とろっとなるまで
お湯でのばして凍らせました(>_<)

コメント

deleted user

変色=腐ってるわけではないみたいですよ!
バナナを皮を剥いてそのまま冷凍して、食べるときにすりおろす方法もあります🙆‍♂️

  • 𝑚𝑖𝑖

    𝑚𝑖𝑖

    コメントありがとうございます♡
    このままあげました🥄✨
    なるほど!そっちのほうが便利かもしれないですね(>_<)!試してみます♫

    • 2月6日
deleted user

バナナは酸素に触れると変色するものなので、心配いりませんよ!もちろん変色しても食べて大丈夫です。
でも見た目がよろしくないので、次やるときにはレモン果汁か100%のりんごジュースやオレンジジュースをペーストに少し混ぜると変色を防げますよ!

  • 𝑚𝑖𝑖

    𝑚𝑖𝑖

    コメントありがとうございます♡
    みなさんから教えていただいて
    安心して食べさせてあげられました🥄✨
    そうなんですね📝!!
    レモン果汁ならいつもあります!次からそうします〜(>_<)✨

    • 2月6日
hk

バナナは潰して冷凍すると酸化してしまい黒くなってしまうんですよね。食べれなくは無いですが...
バナナの冷凍は2、3ミリにスライスして一食分をラップで空気入らないよう包んで冷凍して、使う時に潰すといいと思います!薄く切ればすぐ解凍できますし!

  • 𝑚𝑖𝑖

    𝑚𝑖𝑖

    コメントありがとうございます♡
    このままあげました🥄✨!
    それいいですねっ!!
    やっぱりその都度潰して使うほうが
    気持ち的にも新鮮な気が…。
    勉強になりました\( ˆoˆ )/

    • 2月6日
さやちゃん‎⓿ᴥ⓿❤️‍🔥

わたしも毎回こうなってましたが、
特に問題ないみたいなので
そのままあげてました😂🍴(笑)
でも見た目がイマイチですけど
他の方のコメントでレモン果汁とか
使うといいんですね(*˙︶˙*)☆*°
逆に参考になりました😏✨

  • 𝑚𝑖𝑖

    𝑚𝑖𝑖

    コメントありがとうございます♡
    わたしもみなさんに教えていただいて
    安心して食べさせられました🥄✨
    わたしも勉強になりました(>_<)!

    • 2月6日