家事・料理

今日娘に豆腐ハンバーグを作りました。冷凍保存していたひき肉なのです…

今日娘に豆腐ハンバーグを作りました。冷凍保存していたひき肉なのですが、賞味期限が昨日で、冷凍していたから大丈夫だろうと使いました。
この冷凍を解凍した豚ひき肉で作った豆腐ハンバーグを再度冷凍しても問題ないでしょうか？
冷凍を解凍して冷凍すると細菌が繁殖してしまうと前に見たので不安です。

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