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emama
家事・料理

生後11ヶ月の赤ちゃんに与えるひじきの適量は、1日20g以下が安全です。ヒ素の心配があるため、気をつけてください。

生後11ヶ月です。

離乳食でひじきを作ったのですが、
1日どのくらい（g）与えても大丈夫なのでしょうか？
以前は気にせずひじきの煮物を20gくらいあげてしまいましたが、
ヒ素が気になりだしてしまいました。

コメント

deleted user

知りませんでした💦普通に私もそのくらいあげてました…鉄分豊富っていうイメージで…

調べたら、調理の時に60分程水に浸けてもどしてから、よくすすいで(水戻しした浸け置き水は使わずに)煮るとヒ素量はかなり減るみたいですよ😊

ヒ素は水に溶けやすいのでヒジキからも出て行きやすいようです。

  • emama

    emama

    私もそのイメージであげてました。
    60分浸して、煮て作りました☺

    毎日はあげないほうがいいのでしょうかね？

    • 5月28日
  • deleted user

    退会ユーザー

    知ってしまったので、私は量と頻度を控えようと思いました😢💦

    • 5月28日

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