はじめてのママリ
麻婆豆腐茄子🍆
材料
・ナス
・木綿豆腐
・ひき肉（何肉でもok 鳥が私は好き
・大葉
調味料
・豆板醤小さじ1（辛いの苦手ならほんの少しかなくて良い
・酒、大さじ2〜3
・醤油、大さじ1〜2
・鶏がらスープの素小さじ2
・コチュジャン小さじ2（なくてもいい
・片栗粉とお水、最後とろみ
味付けはこんな感じですが適当です‼️お好みで薄かったら醤油とか足してます！
ごま油で全部炒めて、調味料入れて大葉を食べる前くらいに細かくしたのを入れて終わりです！
まいごん
豚こまと小松菜をオイスターソースと塩コショウだけで炒める！
ご飯めちゃ進みます🥰
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