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家事・料理

豆乳って冷凍したらモソモソしますよね?豆乳を使ったポタージュとか冷凍…

豆乳って冷凍したらモソモソしますよね？
豆乳を使ったポタージュとか冷凍するレシピをよく見るんですが混ぜてしまえば大丈夫なんですか？
牛乳より豆乳を使いたいのですがモソモソしたら美味しくなさそうなのでどうなのかなーと思い質問しました！

コメント

まる

そのまま冷凍すると多分だめで
私は豆乳に水溶き片栗粉を混ぜたものをよく冷凍しています😌

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