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mi
家事・料理

サラダチキンを作ってます。お酒もいれて沸騰した湯にジップロックにい…

サラダチキンを作ってます。
お酒もいれて沸騰した湯に
ジップロックにいれた
肉をぶち込んで火を2.3分で消し
冷めるまで放置しましたが
これだけでお酒のアルコールは
飛んでると思いますか？
妊婦、子供が食べたいらしく😭

コメント

なっち

確か78度以上を、ある程度の時間で火を通さないとアルコール飛ばないので、
主さんのそれだとアルコールは飛んでないと思います😅

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