片栗粉がなくて、小麦粉でからあげを作ることになりました。小麦粉だとザクザク感が足りないので、片栗粉が冷めてもべたつかない方法を知りたいです。
片栗粉がありません😭！
今日の夕ご飯をからあげにしようと思ってたんですが、
小麦粉しかなくて😭
小麦粉って、冷めた時べたっとしましたっけ😭？
ザクザクした感じが好きなんですが、
いつも適当に片栗粉多めで小麦を少し混ぜてる感じなんですが😭！
- まるぶし(3歳3ヶ月, 5歳11ヶ月)
はじめてのママリ🔰
コーンスターチありませんか？
ザクザクならコーンスターチ入れたらザックザクになります！
小麦粉だけだとべたっとしますよね😭油っぽくなって次の日とか不味すぎて食べられないです。
はじめてのママリ🔰
だんご粉入れるとザクザクなりますよ
ゴルゴンゾーラ
米粉で作るのが好きです☺️
それかコーンフレークやベビースターラーメン、柿の種とか砕いて衣にするのもオススメです。唐揚げというよりフライドチキンみたいになりますが💦
ちゃー
小麦粉だけだと、べたっとしますね💦
唐揚げやめて照り焼きチキンにするとか…😂
るん
私は米粉混ぜます！
サクカリになります^_^
もしもなければ、二度揚げするとまだマシですよ❕
ママリ
肉に卵も揉み込んだ後に小麦粉も入れて混ぜて全体にしっとり絡むぐらい混ぜて揚げてもいけますよ！
カリカリの唐揚げではなく惣菜コーナーのしっとりした衣の唐揚げみたいになりますが美味しいですよ(*¨̮*)
私はカリカリよりしっとり派なのですきです♡
まるぶし
みなさまありがとうございます！
離乳食の米粉があって、代用しました！
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