コメント
ママリ
もう12年も前のことなので覚えてませんが、レシピもらって家で覚えるようにしてました！初めてのバイト＋15歳の時だったので、本当の意味で慣れた（丁寧かつ早く作れるようになったのは1年経つ頃でした😂）
とにかく、レシピもらって、2.3日で頭に入れる努力してましたね☺️
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ぴぴぴ
レシピもらえるのいいですね🥹
私が働いているお店はレシピ本？とかがなくて、見て聞いて実践して覚える！みたいな感じで😭メモしたり、料理の過程の写メを撮ったりはするんですけどなかなか覚えられなくて...
やっぱり叩き込むしかないですね！笑 頑張ります🔥
ママリ
ファミレスだったから、ちゃんとしたマニュアルがあったからもらえたんだと思います🥺
大手居酒屋の時はなかったので🤣
メモだと、その場でメモするの間に合わないですもんね💦
わからなくて当然なので、自分のメモさえもこれどういう意味？ってしょっちゅうなってたので、その意味わからないメモ自体聞いてました🤣
じゃあ、先輩からするとポイント伝わればこれのことかな？って言ってくれるのであ、じゃあ多分そのことかもしれません！って言ってちゃんと丁寧に頭に叩き込むってのを繰り返してましたよ☺️
後は、脳よりも体で覚えてました！
ぴぴぴ
そうなんですよ😭
注文入ってそれを教えてもらってってやってるとメモする暇もないです💧笑
脳より体！！アドバイスありがとうございます🥹✨