家事・料理

出汁を使った料理について!最近健康を考えていて、顆粒だしではなくて昆…

出汁を使った料理について！！！！

最近健康を考えていて、顆粒だしではなくて
昆布、にぼし、鰹節を使った合わせ出汁？を作って
料理しようと考えています！！！

この３つを使った合わせ出汁って基本なんの料理にも
あいますか？？例えば天丼のたれとか、煮物とか、、
クックパッドのレシピで、顆粒だしって書いてあったら
顆粒だしの代わりにこの出汁を入れたらいいだけですよね？？

出汁を使って料理をしたことがなくて、、、
色々基本から教えてもらいたいです😂

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