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パックや鰹節から取っただしを冷凍する場合、大さじ1位ずつ冷凍しますか…

パックや鰹節から取っただしを冷凍する場合、大さじ1位ずつ冷凍しますか？それを一回分だけこどものうどんやスープに使う場合は、1つ解凍してそのまま薄めずにあげてますか？
粉末であげてる方はどうしてますか？

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