はじめてのママリ
夕飯に野菜多めの味噌汁(汁物)たくさん作って朝も出します！
野菜食べてほしくて時間ない時はチャーハンとかある野菜なんでも入れて中華丼にしちゃいます🤣
はじめてのママリ🔰
納豆パスタ、ネバネバ丼
納豆に頼ってます😅
退会ユーザー
作り置き
★夏野菜のぶっかけ
・きゅうり
・長芋
・オクラ
・トマト
(みょうが、大葉)
野菜をすべて1cm角に切る
出汁200cc、醤油40cc、煮切ったみりん40cc、米酢(またはまろやか酢)20cc
で漬ける！冷蔵庫で4日〜1週間保ちます
麺にかけても、ご飯にかけても、冷ややっこにかけても使える万能✨めかぶいれても美味しいですよ☺
★野菜つくねバーグ
・鶏ひき肉
・ピーマン
・人参
・玉ねぎ
野菜はみじん切りにして鶏ひき肉と合わせる。ベタベタするようならギリギリ成形ができる硬さまで片栗粉を加える。
とりあえず塩コショウだけで焼いておいて、飽きたら醤油酒みりん砂糖で甘辛くしたり、トマトとソースでハンバーグぽくしたりする👍🏻
冷蔵庫で4日ほど。焼いて冷凍すれば冷凍庫で1ヶ月くらいは。
夏野菜の副菜
★ツナトマト
トマトをくし切りにしてツナ、ごま油、醤油(またはポン酢)で味付けする。
トマトを角切りにして、冷ややっこにかけても美味しいです🙆🏻♀️
★無限ピーマン
ピーマンを細切りにしておかかと和えるだけ！
★かぼちゃ塩バター
かぼちゃを薄切りにしてバター、塩ちょっとで焼くだけ！
子供ウケ良し💓
★なすのはさみ揚げ
↑のつくねを焼く前にナスで挟むだけ！お弁当のおかずにも🙆🏻♀️
コメント