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家事・料理

ルウを使わずバターと薄力粉と牛乳でシチューを作りたいのですがいつも…

ルウを使わずバターと薄力粉と牛乳でシチューを作りたいのですがいつも入れているコンソメが切れています。コンソメなしでも美味しいでしょうか？代替品として鶏がらスープはあります🐓

コメント

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私は和風だしや鶏ガラスープでシチューを作りますが、おいしいですよ^_^

deleted user

ベシャメルソース(ホワイトソース)はコンソメなしで作りますよ。
鶏ガラだとホワイトソースと合わないので、美味しくないと思います💦
それなら鶏ガラ使った中華スープにした方がいいと思います。

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