コメント
ママリ
分割後、二次発酵前に冷凍するのがいいと思います😊
ちなみに塩と砂糖も入っているのですか？
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ママリ
分割後、二次発酵前に冷凍するのがいいと思います😊
ちなみに塩と砂糖も入っているのですか？
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！
塩と砂糖無しです！
二次発酵前ですね、解凍したら丸め直して二次発酵という感じでしょうか？
次回やってみます😄！
ママリ
そうなんですね🤔
塩は発酵を抑制したり砂糖はイーストの餌になったりするので必要な材料かなぁと思いました😂
解凍して、成形→二次発酵でいいと思います✨
はじめてのママリ🔰
なるほど、そういうことなんですね😳無知でした！
今回普通に発酵も膨らんで美味しく焼き上がりましたが、HM使ったから？でしょうか、、😳？
ありがとうございます！！
ママリ
あ、HMに塩と砂糖がはいっているのですね！
そのレシピは初めて知りました✨
簡単で良さそうです！