今日冷しゃぶを作る予定ですが、副菜に何を作れば良いでしょうか。家にあるのは卵、キャベツ、じゃがいも、人参、ごぼう、豆腐です。肉は明日使いたいので、手軽にできるものを教えてください。

今日冷しゃぶにする予定なんですが
副菜何がいいと思いますか…？
家には、卵、キャベツ、じゃがいも、人参、ごぼう、豆腐しかありません💦
肉は明日使いたいので今日はもう出す気ないので
何かちゃちゃっと出来て上記の材料で出来る物を…

ご飯作るのめっっちゃめんどくさいよ〜🥹🥹
考えるのも作るのも洗い物も本当疲れますよね🥲

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