家事・料理

明日、卵黄の負荷試験をします。ゆで卵持参ですが明日朝早いため今茹で…

明日、卵黄の負荷試験をします。
ゆで卵持参ですが明日朝早いため今茹でているのですが、明日までの保管方法を悩んでます💦
車で40分走り、明日食べるのは9時頃です！

①卵白はクリアしてるので、成分移行は考えずに、殻のまま冷蔵庫に入れて、明日の朝殻を剥いて保冷剤で持って行く。

②今夜殻を剥いて卵白卵黄を分け、一晩冷蔵庫に入れて明日は保冷剤を沢山入れて持参。

③今夜殻を剥いて卵白卵黄分け、冷凍。明日の朝チンして冷ましつつ保冷剤で持っていく。

②が一番楽ですが、ちょっと心配ですかね💦

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