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みけねこ48
家族・旦那

愚痴らせてください😭義母から野菜をもらいました。今高いので嬉しかった…

愚痴らせてください😭
義母から野菜をもらいました。
今高いので嬉しかったのですが、、問題はその量。

大根4本
レタス5個
キャベツ4個
じゃがいも30個くらい
玉ねぎ10個
里芋10個
さつまいも15個
茄子10個
人参3個
かぼちゃ1個
ほうれん草袋いっぱい
柿10個
みかん20個
きゅうり7個
ブロッコリー4個

こんなにもらいました😰食べるの私と旦那だけなのに😰
しかも葉物類と大根はもうすでに早く食べなきゃやばい状態、冷蔵庫も冷凍庫も入らない😱
早くなんとかしなきゃ、っていうのがストレスです😖

コメント

mama♡

羨ましいですけど量が多すぎてやばいですね(笑)御近所さんに配ったらどうですか?笑

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    お隣さんにはあげました😄
    でもまだたんまり、、

    • 11月10日
  • mama♡

    mama♡

    野菜高いし私がほしいくらいです(笑)(笑)

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    あげたいくらいです(笑)

    • 11月10日
♡2児mama♡

今、野菜高いから助かりますね(^∇^)
ご近所さんにお裾分けはどうですか❓😬

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    お隣さんにはあげました😄
    他のご近所さんは知らないので😓

    • 11月10日
em

上の方の通りくばっちゃいましょ、笑
それかみけねこさんのご実家に送ってもいいとおもいます╰(*´︶`*)╯♡

ちなみにうちは大根と人参は切って外で乾燥させ
切り干し大根、切り干し人参にしてます╰(*´︶`*)╯♡

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    実家に送る送料とかも気になっちゃって😓
    結局お金か買っちゃうのも悔しい😓
    切り干し大根すごいですね!うちは赤ちゃんいるので料理も簡単なものしかできません😭

    • 11月10日
  • em

    em


    簡単ですよ╰(*´︶`*)╯♡
    少し細めにきって
    干しておくだけなので、笑

    うちも5歳と一歳がいますが
    切り干し人参なら味噌汁などにバット入れちゃえばすぐに元に戻ります╰(*´︶`*)╯♡
    離乳食の時などには助かりましたよ\(^o^)/

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    そうなんですねー😊
    切り干し大根はいつも買ってました😓
    とりあえず大根については無理やり冷凍庫に押し込みました😓

    • 11月10日
deleted user

下処理して冷凍庫保存…とか。
柿とじゃがいもときゅうりと人参でポテトサラダ作ってレタスひいたり…。
どうしても無理なら仲いい人へお裾分け~。
とかですかね。
お財布的には助かるけど、1度にその量は大変だしストレスですよね(>︿<。)

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    大根はとりあえず冷凍しました!でももう冷凍庫パンパンで😭
    ブロッコリーは黄色くなって来ちゃってるし。
    ほんと腐ったらやだしストレスです、、

    • 11月10日
pooon

うちもよく野菜もらいますが
本当に有り得ない程の量をもらいます!
なのでお気持ちお察しします><
嬉しいけども正直本当迷惑ですよね🙌
きゅうり50本とかもらった日には
河童かよ🙌ってツッコミ所満載でした。w

ご近所さん又は友人、実家でおすそ分けと題してあげます!

うちは大根は1本 すりおろし冷蔵庫へ。

葉物野菜は茹でて冷凍しちゃいます><

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    きゅうり50本‼︎
    それすごいですね😅
    ほんと嬉しいけど迷惑ですね😩

    • 11月10日
  • pooon

    pooon

    さすがにしんどくて
    毎日浅漬けにして
    半分以上はおすそ分けしました><

    大根は すりおろして
    みぞれ煮、みぞれ鍋などにすると消費が早いです♡

    キャベツはロールキャベツやスープにすると意外といけます♡w

    でもその量あったら 少しおすそ分けしないと
    減らなさそうですね><

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    浅漬けうちもやりました!
    とりあえず大根おろしのパスタにしたり今日大根を冷凍と煮物にしました、これから3日間煮物です(笑)
    半年前に引っ越してきたので知り合いもほぼいないんですよ💦

    • 11月10日
みさ

すごい量ですね!!(笑)
羨ましいですが、2人だと消費しきれないですよね😂
ご近所さんにお裾分けしても減らないですね(笑)
もらう時にこんなに沢山ですか⁉︎と言って、量の調整は出来なさそうでしたかね😀?

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    「こんなにたくさん?!」と言いましたが「あるだけ持って来たよ」と言ってました😓旦那が「二人で食べる量じゃないでしょ」と言ってましたが特に返事はなかったです💦
    嬉しいけどやっぱり迷惑ー😥😥

    • 11月10日
れもんママ

私なら大根、玉ねぎ、里芋、さつまいも、人参、かぼちゃ、ほうれん草は冷凍しちゃいます💦

あとは、クックパッドで調べて野菜を大量に商品出来る料理を作るかな💦

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    とりあえずカレー鍋で野菜をたくさん使いました〜
    ただ赤ちゃんいるので料理してる間ぐずったりしてあんまり料理に時間取れなくて😥
    さつまいもとかも冷凍できるんですね!

    • 11月10日
  • れもんママ

    れもんママ

    私は、出産間近なので、保存食的な感じで里芋の皮を剥いてそのまま冷凍+里芋の端を切って茹でて、皮を剥いて潰して冷凍庫してますよ!
    里芋は、ちょっと粘りがあるけど、サラダとか、コロッケに使えるから好きです😁
    保存食作る時とか料理中は、旦那さん、娘さんを見てくれないんですか?(。・ω・。)
    お野菜の一部分けてほしいくらいです(笑)

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    潰せば大丈夫なんですね!
    今は冷凍庫パンパンでちょっと難しそうですが😓💦
    旦那はいつも帰りがおそいので土日以外は無理ですね💦
    わけてあげたいくらいです🐶

    • 11月10日
くるみトースト

おお!羨ましい〜♡
私なら下処理して保存できるものはある程度冷凍なり常備菜にして、余ったのはLINEで友だちに持ってくから貰って〜って連絡しちゃいますね!
私も実家近辺の農家さんと仲良いのでよくおすそ分けで大量に貰うのですが、そんなにいろんな種類貰った事ないです(笑

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    近くに友達いないんですよ〜、、車運転できないから赤ちゃん連れて重いもの持って会いに行くの辛いし😣
    困りました〜

    • 11月10日
deleted user

すごい!!!!!処理するのに大変そうだけど、ただ、ただ、羨ましい。。。笑

そのままだと入らないし
もう調理して常備菜にするしかないですよね!!

レタスは細切りにしちゃえば
ラーメンの具にも合うし
コンソメスープにも合うし
豚しゃぶと合わせてサラダにしてもいいし
茹でるとだいぶカサが減るのでたっぷり食べられるのでおすすめです♡

大根は煮物とかにするとあまり食べられないけど、千切りにしてしまえばサラダとして食べられるし

あとは浅漬けとかもいいですね♡

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    ほんと処理するの大変‼︎
    しかも3日前に夫婦揃って胃腸炎になったので食欲もないんですよ(笑)
    浅漬けはやりました😊

    • 11月10日
2児のママ、昼までゆっくり寝たい

レタスは芯に爪楊枝を刺すと日持ちします

キャベツは芯をくり抜いて、抜いたとこにキッチンペーパーを濡らしたのを入れておく

それだけでも随分と日持ちも良くなるのでいいですよ

住まいは雪が降る地域ですか?
そうでなければ箱に入れてベランダに置いておいても大丈夫ですよ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)

芋類、カボチャ、人参、玉ねぎも外に置いておいても大丈夫ですよ〜

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    レタスそうなんですね!初めて聞きました、さっそくやります!
    今すべて外に出しっぱなしにしてます😓

    • 11月10日
かなる

すごいですね~😃
大根、茄子、きゅうり、にんじんはぬか漬けにしする
。(いま、ジッパー付きのぬか入り袋がありますよね~😃)
ほうれん草はまとめてゆでて、塩コショウとバターで炒めて小分けにして旦那さんのお弁当のおかずストック(冷凍)、カボチャもサラダにして小分け→お弁当のおかずストック(冷凍)
それでも消費しきれないですよね。
私なら近所の小規模のデイサービスにおすそ分けしちゃいますね。
スタッフが自炊して、おじいさんやおばあさんに料理を出しているところが多いので、喜ばれるとおもいますよ。
立派な福祉活動になるのではないでしょうか😃

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    何個かは浅漬けにしました〜でも食べれる量も決まってるからそんなに減らない、、
    近くにあげられるような施設もないですね🙁

    • 11月10日
たつや

1日かけて冷凍庫行きですね(^◇^;)

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    冷凍庫いっぱいで入らないんです😰

    • 11月10日
いちご

義母は畑でもあるのですか?
めちゃめちゃな量ですね。確かにありがたいし、どの野菜も今は高騰してますからね😣💦

確かに食べきれない量ですね~😨

たとえば、周りの人におすそわけしたらどうですか?してもたくさんありすぎですかね😣

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    自分ちでもちょっと作っててあと農家で働いてるのでもらってきてるっぽいです。
    でも買ったのもあるかも。
    おすそ分けできるような人はお隣さんしかいなくお隣さんにはしました✊

    • 11月10日
myh

大根ときゅうりは漬物に
レタスはしゃぶしゃぶにして食べると結構量食べれますよ!
キャベツももつ鍋とかにしちゃえば結構量食べれちゃいます( ˙˘˙ )

問題はフルーツ(笑)
そんな食べれません(笑)

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    レタスはゆでると結構減りますよね!
    そうなんです!柿が辛い!
    しかもでかいし多分家でなってたやつっぽくて渋柿もあるらしくちょっと食べるの躊躇してしまいまだ一個も減ってないんです😭

    • 11月10日
あかねこ@

野菜スープ大量に作って、ダイエット&節約しちゃいましょ🎵
とりあえず切って鍋にぶっこめば勝手に出来ます✨

娘ちゃんの離乳食にもなりますよ♥

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    今日ぞうすいにしてレタスを一個やっつけました!
    葉っぱ類は茹でるに限ります✊

    • 11月10日
deleted user

ありえない量を貰うのはかなりのストレスですよね~((>д< ;)))保存にしろ配るにしろ、育児しながら時間を作るのが大変ですよね。。。
うちもそうなので、お気持ち察します。

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    ほんとそうなんです!😣
    保存の処理するのも大変で😰
    子供もぐずるし、ただでさえ料理時間ないのに😥

    • 11月10日
ろりん

嬉しい悲鳴ですね(笑)
けど腐らせないようにって焦るのもちょっとストレスなりますよね(笑)

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    そうなんです😥
    もうブロッコリーが黄色くなってました😣
    腐らすのもショックだし食べなきゃと思うのもストレスだし料理するのも大変だし😞

    • 11月10日
deleted user

わぁ( ̄▽ ̄;)すごい量ですね…
羨ましいですけどね。
あんまり多すぎるのもちょっとって感じですね(´・ω・`)
友達とかご近所の方におすそ分けがいいかもですね( ̄▽ ̄;)

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    友達近くに住んでないんでおすそ分けは難しいんです😞
    もっと食べれる量考えてくれればいいのに、って思います😩

    • 11月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    そうなんですね…調理して義母とかに余っちゃったのでもしよければどうぞって持って行くとか…?(´・ω・`)んー難しいですね( ̄▽ ̄;)確かに量を考えてほしいですね…

    私も近くに友達がいないので、同じ状況なら…冷凍保存しまくりますね。お菓子作りもできそうですね。
    あ、確か野菜の保存は新聞紙でくるむといいとか聞きました。

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    義母も近くに住んでないんです。
    お菓子つくる余裕もなく😓
    あ、ナスはとりあえず新聞紙でくるみました😄

    • 11月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    わぁ…そうなんですね( ̄▽ ̄;)
    それは困りますね(´・ω・`)
    腐らせたくないし、保存しようにも足が早いものは難しいし…育児しながらだと余裕ないし…ストレスたまりますね(´・ω・`)
    ここで少しでも吐き出してスッキリできるといいですが…(´・ω・`)

    • 11月10日
  • みけねこ48

    みけねこ48

    ありがとうございます😊
    ここで吐かせてもらってちょっと楽になりました😄

    • 11月10日
さくら

すごいですねその、5分の1くらいでいいのに。、
焦って食べたら太りそう(°_°)

羨ましいですがありがた迷惑ですね。。

  • みけねこ48

    みけねこ48

    回答ありがとうございます
    ほんとに😥
    食べれる量、なんで考えてくれないんだろと思います😞

    • 11月10日