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きょうちゃん
家事・料理

管理栄養士、栄養士さんに質問です。主人がヘルシー弁当を販売していて…

管理栄養士、栄養士さんに質問です。
主人がヘルシー弁当を販売していて、
カロリー計算の算出の手伝いをしないといけないことになりました。
食材、調味料のカロリーPfcバランス、糖質計算をしたいのですが、みなさんはどのように算出しているのでしょうか?
以前も頼まれ、やったのですが、一つ一つ調べたのでとても時間がかかりしんどかったです😭

コメント

みにとまと

管理栄養士です🙋‍♀️
学生の時は一つ一つ成分表めくって電卓たたいて算出してました。基本はそれですが、現場ではエネルギー計算が出来るソフトを使っていると思います。

  • きょうちゃん

    きょうちゃん

    前回まさに成分表と電卓でかなりしんどかったです…
    やはりソフトがあるのですね💡
    自分で購入するとなると高いのかなぁ….

    • 3月26日
まー( ゚∀゚)ー*

管理栄養士です。
上のかたと同じで、成分表をめくって、時間さえかければ計算できます。
が、面倒なので、ソフトを使った方がほんとに楽です。
ソフトは安いものではないので、個人だと考えものですか、ご主人の会社で購入してもらえませんかね?

  • きょうちゃん

    きょうちゃん

    やはりソフトは高いですよね😭
    会社で購入してもらえなさそうで…
    もう一度お願いしてみようかと思います。

    • 3月29日