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卵アレルギーについて詳しい方よろしくお願いいたします😌4月から保育園…

卵アレルギーについて
詳しい方よろしくお願いいたします😌

4月から保育園、アレルギーは完全除去か食べられるかの2択のようです。
卵アレルギーはクラス2なのですが今のところ気になった症状は出ていません。
アレルギーの用紙に、園では完全加熱されていない茶碗蒸し等も出る、卵1個分を使うと書いてありました。
茶碗蒸しは卵2分の1までは食べさせましたが1個分試した方がいいですかね?😔
結構量が多いなと💦

あと卵を使っているもので他にこれも食べさせておいた方がいいというものもあれば教えていただきたいです😭

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