子育て・グッズ

ささみの離乳食を作り、中がピンクだったので再加熱しました。ピンク部分を取り除いて冷凍しましたが、試す際に不安があります。やめておいた方がいいでしょうか？

離乳食　ささみ
離乳食でささみのストックを作りました。
スジを取ったささみに片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に入れて火を止め蓋をして15分放置しました。
その後みじん切りにしようとしたのですが、中を確認するとややピンクだったので、再度鍋に入れて沸騰させ5分放置しました。
その後は1回目よりは白くなったので小分けして冷凍させたのですが…言われてみればピンクかも…という部分が所々。(その部分は取り除いて冷凍しました。)

今日初めて試そうかなと思うのですが、ちょっと気になって💧
やはり辞めておいた方がいいでしょうか？

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