しばたまちゃん
コーンスープ作る時に、玉ねぎだけじゃなくて人参、カボチャとかこっそり入れて作ってました！
ホットケーキとか食べてくれますか？
茹でたほうれん草をペーストにして、ホットケーキミックスに混ぜてみたら、キレイな緑色のホットケーキなって喜んで食べてくれましたよ〜
あとバナナジュースを作る時に茹でた小松菜も入れてました。バナナで味も誤魔化されて、緑のジュースだ〜！って喜んでました😄
我が家もいまだに直面しておりますが、お野菜問題、悩ましいですよね😅
「スープ」に関する質問
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます😊もしよろしければ、コーンスープの作り方教えていただけませんか？
しばたまちゃん
①スープに入れる野菜を電子レンジでチン。
コーンは缶詰なら、コーン以外の野菜をチンします。
②①に牛乳を加え、ハンディブレンダー等でぺースト状にする。
③②を鍋に移し、少しずつ牛乳を加えながら好みの濃さにする。
コーンの皮が気になる場合は、ペーストをかなりゆるめに作っておき、鍋に移す時にこします🖐️
④コンソメなどで味をととのえる。
玉ねぎをアメ色になるまで炒めたりするような丁寧な作り方もありますが、時間ないので私はこんな感じで作ってます😀
野菜は玉ねぎの他に、ジャガイモを入れるとトロッとした感じになります。手作りすると市販のものよりサラッとしたものになるので、とろみ付けの意味で入れたりしてます🖐️