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もうふ
家事・料理

牛すじについて!茹でるのを途中で辞めても大丈夫ですか?今牛すじの下処…

牛すじについて！茹でるのを途中で辞めても大丈夫ですか？

今牛すじの下処理、二度目の茹でをし始めて30分程です。
後1時間〜1時間半茹でたほうがいいのはわかりますが、
今買い物に行きたいのです。
途中で火を止め、一時間後に再度茹ででも硬さに支障はないでしょうか？😖

また、火を止めて出かける場合、一度湯から牛すじのみをあげておくのか、
茹で汁の中に入れっぱなしの方がいいのか…

わかる方おられましたらよろしくお願いします！

コメント

ままり

炊飯器にいてて炊飯するといいですよ😊

  • もうふ

    もうふ

    そうだったんですねー！！
    炊飯器が空いていないので、今回は諦めますが、教えていただきありがとうございました😆

    • 8月24日

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