🧸𖤣𖥧
解凍するときにお水を少しかけていますか？🤔
ルナ
①加熱のしすぎではありませんか？
うちはほんのり温まるか、少し触ると熱いなと思う程度で取り出してます。
②すぐにラップを外すと蒸気で更に水分が抜け出てしまいます。
③冷凍時、ラップをしてジップロックなどで密閉していますか？食品の冷凍は密閉しておかないと、どんどん水分が抜けてしまいます
④水分量をやや多めにして、柔らかいご飯を炊くのもコツです。ふっくらしていて、美味しいですよ🍚
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