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るい
家事・料理

家で魚さばいて刺身で食べてる方いますか?旦那が今日の夜刺身にしたいっ…

家で魚さばいて
刺身で食べてる方いますか?

旦那が今日の夜刺身にしたい
ってアジ買ってきて
さばいてるのですが…
食べるのが不安です😂💦

授乳中ですが、
食べても大丈夫だと思います?

コメント

♡♡

妊娠中ですが、普通に食べてますょ🤗
サバとかはアニサキスがあるので気をつけてますが、、、

  • るい

    るい

    ありがとうございます😭✨

    アジにも
    アニサキスって
    ありますかね😱!?

    • 2月13日
  • ♡♡

    ♡♡


    少なからずどんな魚でも可能性はあります💦
    なので新鮮な魚を選んで、内臓を早く処理することです!
    アニサキスは時間がたつと身に移動するので💦
    捌く時にしっかり確認をすることと、刺身が怖いなら冷凍してから食べたりしたら可能性は低くなりますょ🤗

    • 2月13日
  • るい

    るい

    午前中買ったお魚を
    夜刺身は時間たちすぎてますか😱!?

    • 2月13日
  • ♡♡

    ♡♡


    その日のうちであれば別にそこまて神経質にならなくても大丈夫かと思いますが、下処理は済ませておくと安心かと思います(^^)
    後は捌くときにしっかりと確認されてください(^^)

    • 2月13日
  • るい

    るい

    ありがとうございます!!

    旦那が確認してくれたと思うので、旦那を信じて食べます🤣

    • 2月13日
mnrhnk29

よく、自分で捌いて食べてます!
アニサキスだけ気をつければ何も問題ないと思います!

  • るい

    るい

    捌けるのすごいですね!!

    アニサキスはどう
    気をつけたらいいのでしょう😭??

    • 2月13日
  • mnrhnk29

    mnrhnk29

    調理師でした🔪笑

    三枚おろしにしたあとに目視しか方法はないと思います!

    • 2月13日
  • るい

    るい

    なるほど!!
    さすがですね!!

    ありがとうございます🥺🙏
    授乳中だったので心配でした💦

    • 2月13日
あやみ

うちも旦那が釣ってきて食べますが
目を皿のようにして一枚一枚チェックしてから食べます笑

  • るい

    るい

    目を皿に!?
    どーゆうことですか🤣!?

    • 2月13日
  • あやみ

    あやみ

    えっ目を皿のようにしてって方言なのかな?!😳
    ものすごーーく見るってことです!😂

    • 2月14日