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コメント
![ふぁ](https://cdn-mamari.imgix.net/static/mamariQ/img/common/default_icon.1b2bca45.png?auto=compress,format&lossless=0&q=90)
ふぁ
私だったら冷凍したまま焼きます
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退会ユーザー
いつも冷凍のまま焼いてます!
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姉妹ママ(22)
冷凍のまま焼くのはどうしたらいいですか?
- 2月7日
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退会ユーザー
いつも通り焼いてます😂
- 2月7日
![ちゃぼ](https://cdn-mamari.imgix.net/static/mamariQ/img/common/default_icon.1b2bca45.png?auto=compress,format&lossless=0&q=90)
ちゃぼ
うちは凍ったままフライパンに並べて、そこに熱湯を餃子の半分ぐらいの高さまで注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにしています。
お湯が全て蒸発し、パチパチと焼ける音がし始めたら蓋を外し、餃子の周りに油を入れて餃子に焼き色が付くまで焼きます。
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姉妹ママ(22)
詳しくありがとうございます!熱湯を餃子の半分とは餃子がつかる半分までということですか?失敗したら蒸し焼きの餃子になりませんか?お湯がなくなるまで強火ということですよね?
- 2月7日
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ちゃぼ
火力はずっと強火です!
熱湯を使うので水分はすぐに蒸発します。- 2月7日
姉妹ママ(22)
冷凍のまま焼くってどうやって焼くんですか?
ふぁ
油を引いたフライパンに餃子を並べて3分の1ぐらい浸るぐらい水入れて蓋をして6ふんぐらい蒸し焼きにして、蓋をとって水分飛ばします!