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はじめてのママリ🔰
家事・料理

お家で味噌煮込みうどん作る方!いつもスープと麺がセットのやつ買っちゃ…

お家で味噌煮込みうどん作る方!

いつもスープと麺がセットのやつ買っちゃいます。
家で自作したいんですが、
出汁と八丁味噌があればできますか?
麺は普通の使ってますか?味噌煮込みのうどんてちょっと固いですよね??
レシピ教えてください😊



名古屋 愛知 名古屋メシ スガキヤ 山本屋

コメント

あんころもち

スーパーで16円くらいのうどん買ってきて作ります。

100円のカット野菜をまず茹でて、そこに出汁のものパラパラと入れて
味噌(八丁味噌でいいと思います)で味付けで
足りなさそうなら、みりんと薄口で味整えてうどん投入ですかね(^^)❤️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます😊

    • 2月6日
deleted user

うちよく味噌煮込み(甘め)作るのですが、具材に干し椎茸入れるので、干し椎茸を最初に水入れて戻す時に水多めにして(その日食べる人数の汁になる)カミヤのフレンチ味噌と言う味噌を、その椎茸戻した汁に溶けばおつゆは完成です!
後は冷凍うどん(半解凍)、鶏肉、ネギ、かまぼこ、エノキ、卵(具材置いて最後に真ん中に落とす)を鍋で煮て卵が半熟のいい感じになれば完成です!
カミヤのフレンチ味噌が、最高にいいですよ🤤
うちは生粋の名古屋人ですが、多分山本屋やサガミや他の所よりも美味しいです🤣
実家の時からこれです。
子供も大好きな甘い味噌煮込みになります❤️
カインズの食料の所とかにあります!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    カミヤのフレンチ味噌初めて聞きました!
    めちゃ気になります✨
    使ってみたいです!
    ありがとうございます😊

    • 2月8日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    フレンチ味噌探してみたんですが、見つけられなくて、カミヤの本社に問い合わせたらこっち(名古屋市です)方面には取り扱いがないらしく😣
    どこの地域のカインズにありますか?
    スーパーにはないんですかね😭

    • 2月10日
  • deleted user

    退会ユーザー

    下に書いちゃいました💦😭

    • 2月10日
deleted user

瑞穂区のカインズ堀田店はありますよ!!一階の野菜とか食品おいてあるところの味噌コーナーの並びにあります!🤩いつも私そこで買います!
私も本社に確認したことがあったのですが、本社の人はどうもどこに卸しているかわからないらしいです💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    あそこのカインズ、以前めちゃご近所でした!
    今は引っ越して遠くなってしまいました😭
    カインズにあってスーパーにないって、どういうことなんでしょうか笑

    どうしてもなかったら通販で買ってみます😊
    返信ありがとうございます!

    • 2月10日