コメント
ママリ
下ゆでしたレンコンにそう書いてあったんですか？
うちならやらないでさっと水洗いだけして使います！
いつも生のレンコン買っても酢水に10分ほどつけて調理してるので、、
生のサラダとかなら茹でたりするかもですが、はさみ揚げならなおさらそのまま使います😏
そんなに茹でたら栄養とかなくなりそう、、
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あゆる
そうです！その蓮根の商品の裏に書いてあります！
よく見たら右下に小さく水で洗ってご使用下さいと書いてあります。が、ハサミ焼きの場合は茹でないといけないんですかね？🤔
うちは酢蓮根だしさきさんのおっしゃる通り水洗いだけにします！！