家事・料理
手作りピザの生地を休ませた後、食べない場合はどうすれば良いかアドバイスを求めています。息子の誕生日パーティーが夕方にあるため、焦っています。
手作りピザをされる方教えて下さい！！
ホームベーカリーでピザ生地をつくり、今 濡れ布巾で15分生地を休ませているのですが、すぐに食べない場合どの状態でおいておくのが良いのでしょうか？
？布巾に包んだままおいておく
？形成して具を乗せてあとは焼くだけにしておく
息子の誕生日に気合いを入れて作っているのですが誕生日パーティーは夕方なのでそれまでどうしよ～(>д<*)と焦っています
どんなアドバイスでもよいのでお願い致しますm(_ _)m
- オハナ♪(5歳5ヶ月, 8歳)
コメント
まりも
そのまま室温に置くと発酵がどんどん進むので、ラップに包んで冷蔵庫に入れて置くのがいいですよ♫
ありす
私はタッパーに入れて冷蔵庫で保管してます🙆♀️
焼く前に具を乗せた方がいいです😊
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オハナ♪
早速ありがとうございます！
練習せずに本番なもので(汗)とっても助かりました＼(^_^)／- 12月16日
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ありす
いい誕生日パーティーになりますように✨✨
- 12月16日
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オハナ♪
嬉しいお言葉ありがとうございます🥰
ぶつけ本番、準備でバタバタのダメママですが頑張ります！！- 12月16日
オハナ♪
ありがとうございます＼(^_^)／そうします！！
一番にコメントいただいたのでグッドアンサーにさせてください🥰