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ゆり
家事・料理

お料理好きのかたアドバイスください🙏焼いたグラタンを冷凍してあります…

お料理好きのかたアドバイスください🙏
焼いたグラタンを冷凍してあります。ただ、ホワイトソースを固く作りすぎたようで、温めてもとろとろ感はなく、生地？は固い感じです。。💦

柔らかくするために牛乳を少し上からかけて、温めようかと思うのですが、まずいですかね😂？？

コメント

ママリ

一回お鍋に戻して牛乳加えて煮たほうが、ちゃんとできると思います💦
たぶん、味も薄くなるし、上からかけるだけでは混ざらないと思うので。。

  • ゆり

    ゆり

    ありがとうございます！そうしてみます😖！！

    • 12月11日

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