家事・料理
手作りドーナツの生地を余らせた場合、揚げる前後で美味しく保存できる方法はありますか。保存が難しいとの回答もあり、他の意見を求めています。
手作りドーナツの保存について
子供の朝ご飯なり、おやつなり
私も食べたいので
ホケミでドーナツを作ろうと思うんですが、
せいぜい2個出来ればいいので生地が余ります。
2個分だけの生地をわざわざ作るのもなぁと
思ってるんですが
揚げる前でも後でもいいんですが
美味しく保存はできますか？
以前同じような質問させていただいたのですが
保存は出来ないという回答が1件のみだったので
出来ないにしてもいくつか回答が欲しいので
よろしくお願いします！
- 2児ママ(4歳0ヶ月, 6歳)
コメント
としわママ
同じ生地に、ホケミをもう少したせば、クッキーができるとおもいます(´∀｀*)
または、同じ生地でも違う物になるとおもいます！
(アメリカンドッグとか😀)
そうではなく、保存したいということであれば、揚げてしまって冷凍なら保存できます(´∀｀*)
はじめてのママリ
ドーナツ生地 保存で調べたら出てきましたよ☺️
成型して保存しておけば解凍せずそのまま油(160～170℃)でゆっくり揚げるだけでいいみたいです😊
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はじめてのママリ
写真忘れました💦
- 12月4日
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2児ママ
わざわざありがとうございます！
成形が面倒なので
絞り出しタイプの
ふわふわ系を作ろうと思ってたんですが
よく考えたら
レシピによって保存法変わっちゃいますよね😓- 12月4日
2児ママ
揚げたものを保存すると
ふわふわ感がなくなりませんか？😣💦
としわママ
なくなりますね（笑）
パサパサになるので、ジャムつけたりします😀
そこまで求めるなら、やはり食べる分作るのが結局は楽ですよー(´∀｀*)