家事・料理
長芋をすると、たちまち赤く変色しました。いつもならあまり気にしないのですが、妊娠中は控えておいた方がいいでしょうか‥？
長芋をすると、たちまち赤く変色しました。
いつもならあまり気にしないのですが、妊娠中は控えておいた方がいいでしょうか‥？
- さくら🔰(4歳3ヶ月)
コメント
退会ユーザー
長芋に含まれるポリフェノールの酸化によるものなので食べても影響ありませんよ♡(ღ˘⌣˘ღ)
ちなみに金属製のおろし器ですりましたか？✩.*˚
さくら🔰
コメントありがとうございます。😣
今日買ってきたばかりなのにってもやもやしてました‥。
はい、金属製のおろし器です。もしや酸化に関係が‥。😨
退会ユーザー
金属製のおろし器は酸化を促進させるのでピンク色になるのが早いんです(›´꒫`‹ )
でも見た目が麗しくないだけで食べる分には問題ないので御安心ください⸜❤︎⸝
さくら🔰
とってもためになるコメントありがとうございます。😢
今からいただきます。✨