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モンブラン
家事・料理

料理についてお力をお貸しください。昨日、今日とカレーにするつもりで…

料理についてお力をお貸しください。
昨日、今日とカレーにするつもりで、カレーの材料(豚ブロック肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草)を煮込みました。
味はつけていません。
しかし、昨日から主人が胃が痛くなり、病院で「刺激物、揚げ物、乳製品」を禁止と言われました。
取り急ぎ昨日は半量を肉じゃがにしましたが、一から肉じゃがを作ったときに比べて「コレジャナイ感」がすごかったです。
今日の夕飯をどうするか悩んでいます。
アドバイスをお願いします。

※帰宅時間が遅いので、あまり時間や手間をかけることはできません。
※大人のみ食べます。

コメント

deleted user

醤油とみりんとかで、炒めたりは難しそうですかね?😭

  • モンブラン

    モンブラン

    コメントありがとうございます☺️
    それがくったくたに煮てしまっていて¨(旦那が柔らかいのが好み+昨日は子どもにも取り分けてたため)、炒めると崩れてしまいそうだったので、結局コンソメ煮にしました😓
    乳製品不可となるとシチュー系も難しくて悩んでました。

    • 10月13日
カカオ100%

コンソメ入れてポトフ
トマト缶入れて煮込み?スープ?みたいなのはどうですか?

  • モンブラン

    モンブラン

    コメントありがとうございます☺️
    コンソメで煮ました。
    ウィンナーが入ってないのでポトフじゃないと言われましたが、コンソメスープってことにしてもらいました😓

    • 10月13日
  • カカオ100%

    カカオ100%

    ご主人厳しいですね😂
    あなたの為に考えてるのにー!

    今日もお疲れさまでした☺️

    グッドアンサーありがとうございます♡

    • 10月13日
  • モンブラン

    モンブラン

    結構うるさいんですよ😓
    いわゆるかさ増し料理系はNGだし、惣菜とお肉は指定のスーパーじゃないとダメだし😓
    家の目の前にもっと安いスーパーあるというのに🤣
    小言が多いタイプです(笑)
    コメントありがとうございました☺️

    • 10月13日