家事・料理
子供用に作ったコロッケのタネの冷凍方法を教えてください!パン粉を炒っ…
子供用に作ったコロッケのタネの冷凍方法を教えてください！
パン粉を炒ってまぶした揚げないコロッケをつくったのですが、じゃがいも１個でもタネが余りました。
出来れば冷凍保存したいのですが、この場合はタネだけ冷凍にすればいいでしょうか？？
パン粉をまぶした状態で冷凍でしょうか？？
ちなみにタネのひき肉と玉ねぎは生協の冷凍のものを使ったので、冷凍→調理→冷凍になるので避けたほうがいいのでしょうか？？🤔
お料理が苦手で、、、😨
ぜひ教えてくださいませ🙏💦💦💦
お願いします。
- ちびっこライオン(6歳)
コメント
ぴーちゃん
ひき肉の再冷凍はあまりよくないです😓
あと、芋類の冷凍も食感がかなり悪くなるので、もし絶対冷凍したい！となれば、１歳過ぎてますし、しっかり揚げて火を通してから冷凍ですね😄
それだとチンで食べれますし☆
ちびっこライオン
アドバイスありがとうございます～😭💖
普段、揚げ物をしないので
火加減とか、下準備とか本当に苦手です。。。😰
頑張って慣れていきたいと思います！
ちびっこライオン
やっぱりそうなんですね😓
ありがとうございました！
頑張って揚げ物トライします💪
ぴーちゃん
子ども用のコロッケなら、フライパンに1センチくらい油入れて、揚げ焼きでも美味しくできますよ😄
火力を気をつけて、底がついてると焦げやすいので、よく見て返せば大丈夫です🙆♀️