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退会ユーザー
湯引きは、表面だけしか火は入ってないです。
私は妊娠してから生物(お寿司とか。)食べてないですが、
気にせず食べる人もいますし、絶対だめではないかと思います。

riri
湯引きは表面の脂や魚の臭みを取るために熱湯にサッと通したあと冷水につけるだけなので中まで火は通ってないものがほとんどだと思います。
煮付けとか作る前の下準備で湯通ししたりします。
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マチ
ご回答ありがとうござます。
もったいないですが、火を通して食べる方法考えます。- 8月9日
マチ
ご回答ありがとうござます。
中は生なのですね、食べる前で良かったです。