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はじめてのママリ🔰
子育て・グッズ

昆布だしを取って置いておいた状態で冷凍しても大丈夫でしょうか? 菌の増殖を心配しています。

離乳食の出汁について質問です。

今日の5時ぐらいに昆布だしを取ったのですが
火を止めて鍋に蓋をした状態で今の時間まで
エアコンの聞いた室温25度ぐらいのところに置きっぱなしにしていました。

明日以降の離乳食に使いたいと思っているのですが
今から冷凍したら使用する事は可能でしょうか?
菌が増殖してきてしまうので、やめた方が良いでしょうか?

コメント

サクラ

私なら使っちゃうかなと思います。
心配だったら気休め程度に、もう一度沸騰させてみるとか…。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    返信ありがとうございます!

    確かに沸騰させたら
    気持ち的にも大丈夫かなぁ〜って感じがしますね☺️
    一度、温めてみて味見して安心して使えるか確認してみます!

    • 8月2日
🔰

大人の出汁だったら使用するかもですが赤ちゃんには怖くて使用できないです😭

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    返信ありがとうございます!

    何でも神経質に考えてしまって、使えるのか怖いですよね💦一度、味見してみて様子みてみます!

    • 8月2日
  • 🔰

    🔰

    大人が大丈夫でも赤ちゃんの方が抵抗力が弱いですから。。味見で大人が大丈夫でも赤ちゃんはどうかな?と思っちゃいます。
    ウェルシュ菌何かがついてたら沸騰させても意味がないですし😭

    • 8月2日