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ヤンヤンムームーママ
小松菜オイスターソース炒めとか
かぼちゃを素揚げしたり
大学芋いれたり
長芋をにんにくとオリーブオイルで炒めたり
エリンギを焼いてネギとごま油と塩混ぜたのぶっかけたり
してます(笑)

ままり
切り干し大根どうですか?✨
切り干し大根(スーパーで1袋100円くらいで売ってる)をお鍋で水で戻したあと、そこに千切りにした人参(1本分)と細切りにした油揚げを入れて、醤油大さじ4、みりん大さじ2、調理酒大さじ2入れて汁気がほとんどなるなるまで煮れば完成でめちゃめちゃ楽です♪
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Ako*
切り干し大根いいですね!
夫が好きなので💕
冷凍保存できるのかな?😅
いっぱい作って保存します笑- 7月11日

🐰
焼肉のたれ、白だし、めんつゆに助けられて生きてます笑
・かぼちゃを油で焼いたあと焼肉のたれにからめる
(かぼちゃを山芋、ピーマン、にんじん、キャベツ、ほうれん草、ナス、きのこ類などに変更して種類増やしてます)
焼肉のたれをめんつゆに変えたり、白だしに変えたり、ごま和えにしたり
面倒なときは
そぼろ丼(たまごとひき肉のみ)
焼くだけハンバーグでロコモコ
タコライス
チンでできるシュウマイ弁当
これらに上記の野菜を添えてます☺️
毎日なのでこだわると燃え尽きて夕飯作れなくなります😭💦💦
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Ako*
野菜+焼肉のタレいいですね😳
野菜焼いて絡めるだけとか考えつかなかったです🥺✨
参考にさせていただきます💕- 7月11日

夏色☆
野菜のおかず難しいですよね😭
しっかり密閉できてあまり傾けたりせず持ち運べそうならですが…私はナスの煮浸しみたいにして汁気はなるべく切って入れたり、あと冷凍の刻みオクラをサッと茹でてめんつゆ少しかけて鰹節ふりかけて入れてます!
あとはメインのおかずに野菜を入れたりとかですかね🤔じゃがいもやにんじんを豚肉で巻いたり、野菜炒めにしたり✨
Ako*
あー美味しそうですね💓
いつもお弁当用におかず作ってますか?それとも余りのおかずでしょうか?
前はお弁当用に作って冷凍してましたが長く続かなくて😣