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家事・料理

オーブンで焼いたドーナツに溶かしたチョコレートをコーティングしたい…

オーブンで焼いたドーナツに溶かしたチョコレートをコーティングしたいんですけど、タイミング的には焼いたドーナツの粗熱が取れてからですかね？熱々のまま？
それとチョコ付けたあとは冷蔵庫いれたらいいですか？

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