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うさ
家事・料理

明日離乳食ストックつくるために今日、人参やじゃがいも、玉ねぎをみじ…

明日離乳食ストックつくるために
今日、人参やじゃがいも、玉ねぎをみじん切りして用意しておきたいのですが
みじん切りした野菜達は1度冷凍しても大丈夫でしょうか？
火を通してない状態で冷凍→明日作る過程で解凍でも大丈夫ですか？

やろうと思っている野菜は
人参・じゃがいも・玉ねぎです！

コメント

ab

玉ねぎ、人参は大丈夫かと思います！
ジャガイモは食感変わったりするので冷凍するならマッシュポテトとかにしてからの方がいいかもです💦

  • うさ

    うさ

    そうなんですね💦ありがとうございます！！
    クリームシチューや肉じゃがの離乳食版を作ろうとしてて、じゃがいも角切りにして調理して冷凍ストックしようと思っていましたが、やめたほうがよさそうですかね？💦

    • 6月5日

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