はじめてのママリ
パンやパスタなどで小麦粉ばっかりになるのが気になるという時に米粉使ったりします。
あとはグルテンを気にしてる方もいるのかな？と。
でもグルテンフリー自体、元々は小麦粉アレルギー（セリアック病）向けの食事療法が健康法と勘違いされて広まったものなので😅あんまり意味はないかと。。
全粒粉はお米でいう玄米みたいなもので、精製されてない小麦粉のことです。食物繊維が豊富なので、全粒粉を積極的にとることは近年盛んに勧められるようになりましたね🙂
「パン」に関する質問
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Happy♡
お詳しいですね☺️ありがとうございます！！