家事・料理

豚汁を作ったのですが、冷蔵庫での保存期間と加熱方法について教えてください。

今日の夜18時頃に豚汁を多めに作りました。
具材は大根だけ切り、
後は全て解凍した食材で
豚こま肉・木綿豆腐・ねぎ・油揚げ、以上です。
作ってから保冷剤で冷まし粗熱が2時間たった今、大体とれたので冷蔵庫で保管しようと思います。
いつぐらいまで食べれるでしょうか？？😳💦

また、食べる時は鍋に入った豚汁を別の鍋に移し替えて火を入れ加熱して食べれば衛生的でしょうか？？
作った鍋ごと毎回火を入れるべきでしょうか？？

教えてください(T_T)

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