ちゃす
初めてのうどんなら、1cmくらいに切ってぶにぶにくらいに茹でてふやかして、和風だしに分量通りの水と片栗粉を入れて、うどんと一緒にフライパンで炒める？とあんかけのおうどんが出来るので、簡単だし食べやすいと思います。
味付けはお出汁あれば十分ですよ！
シロくろ
後でつぶしやすい様に適当に細かく切ってよく茹でます。
お粥と同じ様に裏ごしして、お餅みたいにプニプニになるので、出汁かお湯でのばして飲み込みやすくトロトロにします！
裏ごししてもつぶが大きく残ってる時は、すり鉢で擦ったり、裏ごし2回しています。
蒼ママ♪
ありがとうございました～(*^.^*)
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