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えみ
家事・料理

スーパーでフライパンで温めて食べるもつ焼きが売られててたので購入し…

スーパーでフライパンで温めて食べるもつ焼きが売られててたので購入したのですが、写真の通り白いところが付いています。

これって下処理で臭みをとるために取るものだと思っていたのですが、これが付いてると結構臭いんでしょうか？


コメント

そら

腸間膜？？ですかね？
多分ついてたら美味しい部位だと思います(^^)脂肪も少しあって甘みがある感じ。

  • えみ

    えみ

    そうなんですね！
    ありがとうございます❤

    • 4月4日

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