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しましま
洋お野菜は洋風ミックス、和風ミックス、朝食用ミックス、鉄分強化用にじゃがいも(ペースト)・レバー・ブロッコリー(みじん切り)のミックス、単品ペースト、等冷凍していますよ。
スープは和風ミックスのスープでお出汁とったもの、洋風ミックスのスープを別にキューブで冷凍してあります。
やゃ
働いていたので、副菜といわず、出来るものは全てフリージングです！
基本的に、食べるときはレンチンしたら食べられる様にしていましたよ！
調理するのも、家族のものを作るついでに一緒に作っていました。野菜は各種火を通してからフリージング。（冷凍に向かないじゃがいも、かぼちゃはポタージュスープにしてフリージング）他に肉や魚も生のままフリージング。（レンチンしたら火が通ります）他に、ホワイトソース、あんかけ各種（和風、コンソメ洋風、鶏スープで中華風）のフリージングがかなり役立ちました！
あんかけと、ポタージュスープ類は味変できるので、ご飯に混ぜリゾットや雑炊にしたり、野菜とまぜ、肉や魚にかけて一品としたり。
私は自分達のついでにわけて冷凍、たべるときにレンチン調理が楽でした！
ご参考になれば嬉しいです。
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！