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ごまちー0510
家事・料理

いつも冷凍のカレイの切り身を買うと何を作ればいいのか悩みますっとい…

いつも冷凍のカレイの切り身を買うと
何を作ればいいのか悩みますっというか
失敗してしまうんです( ̄▽ ̄;)

いつも前日に冷凍庫から出して自然解凍で
ムニエルとかにどうぞって書いてあるから
フライパンで焼くんですが身がポロポロなって
どうしようもなくなります…。
冷凍のまま焼けばうまくいきますか?

ムニエル以外でも何かあれば教えてください!

コメント

ひゅーまん

カレイは煮付けにします。
フライパンで調味料入れて煮るだけなので簡単に出来ます。

  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    煮付け美味しいですよね^^*
    ムニエルで失敗して煮付けも
    崩れそうでやっていなかったので
    挑戦してみます!
    ありがとうございます♡

    • 5月30日
みずみぃたん

カレイは煮付けにして食べますー( ´ ▽ ` )ノ
ごはんが進みますよー♪

  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    美味しいんですよね!
    1度挑戦してみます^^*
    ありがとうございます♡

    • 5月30日
ぼんぼん🍑

私は冷凍カレイは カレイの煮付けにしてしまいます^_^

解凍せずにそのまま作ってるので楽チンです♪

  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    そのままでやればいいんですね!
    いつも解凍してからしか使ったことないので
    今度は冷凍のまま煮付けします!
    ありがとうございます♡

    • 5月30日
deleted user

すっごい美味しい作り方があって簡単でオススメです♡

1、カレイに胡椒かブラックペッパーをふりかけます。
2、カレイの全面に片栗粉を付けます。
3、煮崩れしやすいのでソローっと油の中に入れ揚げるだけ。
4、出来上がったものにタルタルソースをかければ完成。

タルタルソースは玉ねぎみじん切りに、ゆで卵刻んだもの、マヨネーズ、ゴマドレッシング少々が美味しいです♡

  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    ありがとうございます♡
    これは美味しそうですね^^*
    挑戦してみます!

    • 5月30日
  • deleted user

    退会ユーザー

    是非、試されて下さい!
    私は週一です♪

    • 5月30日
  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    スミマセンがこれは
    解凍してあるやつですか?

    • 5月30日
  • deleted user

    退会ユーザー

    解凍したものです♪
    これは片栗粉を
    一杯つければ崩れませんよɛ(⸅᷇᷅̑˾ͨ⸅᷆᷄̑ ⸌᷄̑˒ ेɜ

    • 5月30日
  • ごまちー0510

    ごまちー0510

    ありがとうございます♡
    今日から解凍して明日に作ってみます!

    • 5月30日