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みう
家事・料理

冷凍しても味が落ちないメニューってありますか?味噌汁は具材冷凍してま…

冷凍しても味が落ちないメニューってありますか??味噌汁は具材冷凍してます!メイン、副菜が欲しいです。ブロッコリーはしなしなになり嫌でした…💦魚やお肉は下味冷凍してます。

コメント

Aちゃん

煮込み料理が、1番美味しいかなと私は思います😅

鶏肉のトマト煮とか
シチュー(冷凍は肉のみで、野菜は後入れ)
煮込みハンバーグとか
ロールキャベツとか…。

副菜に関しては
野菜はどうしてもしなしなになるので

茹でた野菜を冷凍して

それを調理する様にしています😅

ほうれん草なら和え物にしたり

ブロッコリーなら
和える系のサラダにしてしまったり…。

冷凍は便利だけど、やっぱり食感が変わりますよね😅

なので私は、そのまんま!ではなく

和える系でごまかしてます(笑)

  • みう

    みう

    トマト煮良いですね🍅!!ありがとうございます!やはり食感かわりますよね😢

    • 3月14日