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山芋アレルギーについて息子に山芋のアレルギーが判明しました。そして…

山芋アレルギーについて

息子に山芋のアレルギーが判明しました。
そして完全除去といわれたのですが、長芋もきっとアレルギーでるとおもうのですが、他に除去した方がいい食材？てありますか？
また、お好み焼きなどにも使用したりすると思いますが、他につななぎとか山芋などを使う料理などありますか？

わかる方いたら御教授下さい😱

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