おが
お魚ハンバーグ、私はまぐろかサーモンのたたきを買ってきて作ったりしました！
レシピではなくすみません😅
ちか
はじめまして！
すりおろし玉ねぎの案いいですね！
甘味もコクもでそうです(^^)
旦那が料理の仕事をしており、教わったレシピになりますが…
魚（好きなもの）＋はんぺん＋葉物野菜＋塩昆布少々（＋場合によって片栗粉）
この方法だと、切るのは魚と葉物野菜だけです！
私は面倒くさがりなので、「調理工程をできる限り少ない」方法を旦那が考えてくれました！
ありがたい（笑）
はんぺんがフワフワ感を演出してくれるので、パサつかず、イイ感じです👍‼️
ちなみに、すり下ろしたい野菜は、生のままひとまず冷凍してみてください！
固いので、すりおろしやすいです！
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mamitasu
ありがとうございます！
とっても参考になりました！！
お料理の仕事されてる旦那様、うらやましいです✨✨- 2月22日
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