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家事・料理

ケーキのスポンジにクリームを均一に綺麗に塗れるコツとかありますか?

ケーキのスポンジにクリームを均一に綺麗に塗れるコツとかありますか?

コメント

ますみ

塗る時はヘラを動かしてクリームを塗っていますか?☺️

  • m

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    へらでやってます!

    • 2月16日
  • ますみ

    ますみ


    ヘラは固定した状態で、下のお皿を動かすと均一にぬれると思いますよ☺️
    上の面も横の面も、お皿(スポンジ側)を回してみてください🙆‍♀️
    あとはホイップ固すぎるとうまく塗れません💦

    • 2月16日
  • m

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    参考になります☺️
    ありがとうございます!

    • 2月16日
初めてのママリ

クリームは柔らかく
塗るではなくて伸ばすだけ
動かすのはケーキだけ
手は固定

ですかね?

  • m

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    動かすのはケーキだけなんですね!
    ありがとうございます!

    • 2月16日
  • 初めてのママリ

    初めてのママリ

    生クリームは40~42くらいの脂肪分が柔らかくて使いやすいですよ!

    シロップはうっといたほうがいいですね
    時間が経つと生クリームがボソボソになってきてしまうので

    上に上に乗る量より多めに乗せて
    なみなみで一回転
    その後手首を固定させて、
    台とパレットナイフを平行にして絶対に動かさないようにして
    台を回すかお皿を回す

    側面に多めに全体にクリームを乗せたら
    気持ちだけ外側に倒すような気持ちで固定したら
    回す

    上の盛り上がったところを
    綺麗にするために
    1回1回拭き取りながら平行に固定して回す


    で綺麗に出来ると思います

    • 2月16日
  • m

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    詳しくありがとうございます😳

    頑張ってみます!
    ありがとうございます😆

    • 2月16日
  • 初めてのママリ

    初めてのママリ

    DAISOのこの回転台 あれば
    めちゃくちゃ楽ちんでしかも激安なのでオススメです
    ケーキ用じゃないんですけどね(笑)

    • 2月16日
  • m

    m

    便利そうですね🤩
    ありがとうございます🥰

    • 2月16日