コメント
オタママ
基本的に酢は柔らかくする性質があります。生卵を酢につけておくと殻がやわらかくなるほどです。
酢を使わないより、使ったほうが柔らかくなると思いますよ。
退会ユーザー
初めて知りました‼️
作ってみたくなりました😅
息子は、鰤自体は好きですがパサパサが嫌で食べません😅作って食べさせたくもなりました✨
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おくちのわるいマミコ
回答ありがとうございます。
これが酢のお陰だと良いのですが……🤔笑- 1月30日
おくちのわるいマミコ
回答ありがとうございます。
確かに、卵の殻は酢で溶けますよね。
お魚も柔らかくなるとは知りませんでした💡