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にゃんちゅー
家事・料理

今日さばいたイワシを頂いたので、軽くお腹の中を洗って水気をとってそ…

今日さばいたイワシを頂いたので、軽くお腹の中を洗って水気をとってそのまま冷凍しました。
さっき見たら、血が取り切れてなかったみたいで血が滲んでいました。。大丈夫でしょうか??
また、アニサキスが心配なのですがこの保存方法で良かったのか不安になって来ました。。

初めてなのでどうかご存知の方教えてください。。

コメント

たろママ

アニサキスは冷凍したら死んじゃうので大丈夫です🙆‍♀️

  • にゃんちゅー

    にゃんちゅー

    やはりそうなんですね( ;ω; )ありがとうございます🙇‍♀️
    少し血が出て来てたのは大丈夫でしょうか??💦

    • 1月21日
  • たろママ

    たろママ


    滲んでるくらいなら大丈夫だと思いますよ🙌
    あまりにも多いと臭みの原因になるかもしれませんが💦

    • 1月21日